도미는 대표적인 해산물 중 하나로, 주로 해양에서 잡히는 어종입니다. 도미는 몸이 길고 납작하며, 은백색의 비늘로 덮여 있습니다. 그리고 머리가 크고 입은 크고 넓어 다른 물고기들보다 큰 먹이를 삼킬 수 있습니다.
도미는 일반적으로 맛이 좋아서 많이 사랑받는 물고기 중 하나입니다. 그리고 영양가도 높은 편이며, 단백질과 다양한 비타민, 미네랄을 함유하고 있습니다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
한국에서는 주로 회나 조림, 구이 등 다양한 요리로 즐겨 먹습니다. 또한 일본 요리인 스시에서도 도미는 인기 있는 재료 중 하나입니다.
도미는 다양한 종류가 있으며, 주로 대서양 도미와 동해 도미가 많이 알려져 있습니다. 또한 도미는 낚시나 양식 등을 통해 얻을 수 있습니다.
이렇듯 도미는 맛과 영양가를 가진 인기 있는 해산물로서 다양한 요리에 사용되고 있습니다.
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